1. 農業は本来、高収益体質である

農業栽培に隠れている利益は数多くある。農業は人手不足と言われて久しい。人が集まらないのには理由がある。仕事がきつくて報酬が低い、農薬散布など危険な仕事が多い。

それならきつい仕事は消滅させる。危険な仕事も消滅させる。報酬は一般企業よりも高くする。それを実現する。さらにサラリーマンが土日の休日を利用してもアルバイトができる。さらには若い女性や主婦でも気軽にアルバイトができるようにしたらどうなるのか。人材不足なんてなくなる。喜んで働いてくれる。人が集まってくれたら利益は必ず生まれてくる。それがビジネスである。

隠れた畑の利益はこれだけではない。「自由な発想をして農業の新しいビジネスモデルを創造する」の中にはびっくりするような隠れた利益ポイントが数多く書いてある。それは本当なの…。農業という仕事は不思議以外の何物でもない。生産者はとても低収入なのに関連業者はものすごい利益である。上場会社も多い。そこがヒントである。農業は利益が出ないのではない。出せない構造になっているだけである。そこをイノベーションするだけで高収益は可能になるのである。